Работа: повар в Барвихе, 5 вакансий

Ресторан «Wine&Crab» в посёлке Барвиха рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность Повар-холодного цеха. Wine & Crab Ресторан, бар и винный бутик За свои вина ресторан удостоился награды в два бокала Wine Spectator, и не просто так: в карте более 2000 вин, а в бокалах более 30 видов одного только шампанского. Ресторан, разместился в Barvikha Luxury Village среди известных бутиков....

Ресторан «Wine&Crab» в посёлке Барвиха рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность Повар-холодного цеха. Wine & Crab Ресторан, бар и винный бутик За свои вина ресторан удостоился награды в два бокала Wine Spectator, и не просто так: в карте более 2000 вин, а в бокалах более 30 видов одного только шампанского. Ресторан, разместился в Barvikha Luxury Village среди известных бутиков....

Шеф-повар в команду поваров в семью с опытом работы в ресторанах и с опытом работы в семье.

Обязанности:

• Приготовление блюд для семьи руководителя и домашнего персонала;

• Приготовление десертов;

• Разработка меню согласно рекомендациям диетолога руководителя;

• Осуществление закупок. Контроль наличия необходимых продуктов. Контроль закупочных цен и качества продукции.

• Уборка кухни в конце рабочего дня.

• Ведение документации

...

В корпоративное кафе (столовую) открыта вакансия повар горячего цеха!Добраться можно двумя путями:

• Корпоративный транспорт от м. Молодёжная или от ст. Одинцово 15-20 минут (к отелю/из отеля);
• Электричка от ст. м. Белорусская, м. Фили, м. Славянский бульвар 15-30 минут в зависимости от станции отправления.

БЫТЬ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ - ЭТО:

• График 2/2 дневные смены с 8:00 до 20:00 возможны дополнительные

...

ЗАДАЧИ:

• Приготовление блюд японской кухни по технологическим картам с соблюдением стандартов ресторана;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте;
• Знание стандартов, сроков хранения и принципов работы с дорогими продуктами;

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

• Опыт работы на кухне от 1 года;
• Опыт работы с премиальной рыбой;
• Законченное образование или также студент (профильное образование);
• Знание и соблюдение санитарных норм

БЫТЬ ЧАСТЬЮ КОМАНДЫ ЦУМ

...